身為一個心理師加長年的胖子,情緒性飲食對我來說不是一個陌生的題目,減重或是各種營養書籍時常討論到,但很少有人能夠理解被困在胖子身體裡的人的感受,胖子時常遭遇到許多言語暴力,像是「連體重都控制不了你還能控制什麼」「你就是沒有意志力」,或是小時候體育課會遇到的冷言冷語「胖到流油好噁心,你的球我不要碰」。
你受苦的事實是什麼我們不在意,我們只想佔據高高在上的位置鄙視你的日常。
正如每次電視播映《沉重人生》我就一定會停下來看,看著她們的受苦與奮鬥,就像看著自己的一樣,超過600磅的生命,連離開家門都沒有辦法的生命,必須向納醫師求助好換取縮胃手術或袖狀胃手術,好取得能活下去的一絲希望,但每次都被納醫師嗆爆,關於「你一定有幻想症,不然你怎麼可能照標準吃卻沒有瘦」。
世界早就斷裂了,我們用扭曲的感受來勉力撐下去,但很少被懂。
情緒,是人類原始的設備為了幫助人們趨吉避凶,能夠準確地記住跟幫助我們能找到活下去的方法而存在的,所以我們總是記得那些壞的,很難記得那些好的跟順的。假使你跟我一樣喜歡看《沉重人生》,看著那些攤在床鋪上無法動彈,勉強只剩一團人形的存在時,你的內心會浮現什麼呢?看著他們大塊大塊的狼吞虎嚥時,你腦袋一閃而過的語言又會是什麼呢?
對我而言是悲傷,我們都一樣無能,無能因應強烈的情緒來襲,只好將它們全部大口吞下。
「我們能夠如何應對壓力情緒呢?情緒調節的策略至少與情緒本身一樣多元。我們不妨稍微簡化一點,將他們大致分成三類。…最簡單的情況下,我們可以避開那些事件或避免那些問題。…然而,許多情況下誘發情緒的事件不是我們所能控制的。…這樣的情況下,我們得將應對的重心擺在情緒本身,直接去處理它們。…相較於處理情緒,避免情緒要來得容易許多。避免的策略構成了可以應對情感的第三類策略。(關於情緒的處理一節,kobo 6吋閱讀器,242-246之527)。」
身為一個孩子的時候,我們多半無法做些什麼,包含我們無法選擇自己的家庭氣氛,《沉重人生》裡的過重者們都懷抱著未曾告訴過任何人的創傷,它們讓「胖」成為創傷的具體形象,關於他們曾經嚴重地被忽略、因為父母吸毒入獄、因為曾經被默許性侵、曾經被主要照顧者性侵、主要照顧者自殺、主要照顧者拋棄他們等等,這一切當人是一個孩子的時候,我們不知道該怎麼理解,也不知道能怎麼處理,面對著強烈的情緒,又不知道如何面對,身旁的大人們往往也不知如何處理,於是,環境提供食物作為安撫,我們也只學會這個方式安撫自己。
面對生命來臨的各種逆境與負面情緒,我們學會將一切大口吞下。
「醫師與心理治療師常會遇到無法談論或表達自己的情感的患者。這種現象被稱為『述情障礙』(alexithymia),意思就是『無法用言語來表達情感』。那些患者難以描述和感知自己的情感,也難以區別它們與身體的感覺。(陌生的自身情感一節,kobo 6吋閱讀器,250之527)。」
「在一項為期數年的研究中,具有獎勵系統、有這種特定遺傳特徵的青少年,只有在處於情緒緊張的父母教養方式之下,才會形成有問題的飲食模式。如果沒有這種情緒壓力,即使存在著相應的基因,飲食行為也不會改變。基因提供了發展情感飲食的基礎,不過關鍵因素卻是經驗使然。(童年的經歷一節,kobo 6吋閱讀器,345-346之527)」
我們通常不知道該怎麼正面描述自己的情緒,描述情緒是一件會讓人感覺到異常脆弱的事,其實,從這個點開始就表示著我們跟自己斷裂著,如果是沒有斷裂的人其實是可以侃侃而談自己的情緒的,而且不會因為自己的情緒感受到羞愧、自責或自我厭惡,情緒是可以被侃侃而談的,但,絕大多數的人們都無法做到這件事。
描述情緒讓人感覺自己太脆弱,而我們很少有情緒被善待的經驗。
「和以斯帖一樣患有這種病症的人,在他們的人生中,往往都存在著某種強烈的情緒壓力因素(例如:遭到冷落、受暴、受虐、酗酒或父母早逝等),這點絕非偶然。受虐的經驗往往不會為人所知,它們不太會被察覺,不太會被朋友或鄰居發現,不太會在幼兒園或學校裡被發現。但它們卻很常發生。(創傷、貪婪與成癮一節,kobo 6吋閱讀器,375之527)。」
情緒如此自然且正常,但我們卻很少有機會遇到夠好的支撐,夠好的大人成為我們的鷹架,協助我們理解發生在自己的身上強烈的情緒究竟是怎麼回事,我們時常遇到嚴厲的喝斥、強力的羞辱、殷切地逼迫你超過能力地「描述」自己的情緒,卻從來沒有為我們示範過那是什麼。
斷裂,幾乎可說是一種必然,失落了通往自己情緒跟描述的能力。
「以享受為導向的飲食可以提高人們對於生活的滿意度,減少過度飲食的趨勢,進而化解飲食障礙的發展。因此,心理治療師們擬定了許多提升愉悅經驗的訓練計劃,在行為治療師萊納‧魯茲(Rainer Lutz)的『享受小學堂』(Kleine Schule des Geniessens)訓練計劃裡,參與者藉由大量的訓練提高對於感官印象的關注,從而為享受奠定了關鍵的基礎。(享受是可以學習的一節,kobo 6吋閱讀器,501之527)。」
這本書的最後提出了一些目前已經有的訓練模式,幫助人們可以逐漸緩解情緒性飲食的傾向,其中很重要的內涵是「指認自己的情緒」、「延長情緒及情緒性食物的立即反應」、然後是「享受食物」。
仔細說來,我好像有經歷了這個歷程,在受訓的期間內練習著反覆地指認情緒,然後每次有衝動想吃明知對自己不好的食物時,練習著「走過攤位不受影響」然後開自己玩笑的說「我的意志力得到了鍛鍊」,看起來接下來可以增加更多一點「好好享受食物」,而不是總是讓自己忙得亂七八糟,總是亂扒兩口飯就當作餐點。
直面情緒很難,會同時需要直面情緒遭遇過的所有言語暴力,那對於情緒性進食者來說幾乎是不可能的任務,之所以會選擇情緒性進食,就是因為缺乏因應的能力,這種情況裡,更多的言語暴力通常不會對這樣的人有幫助,如果有辦法,能協助成為一個善意的存在,在他被自己的情緒淹沒時,提供一些身體的接觸,安撫他,讓他學會透過自己的身體被撫觸其實也可以安撫自己,而不是只有食物。
成為那個好的鷹架,因為我們都在某個地方需要彼此成為一個好鷹架。
幫助彼此學會接納情緒,也幫助彼此面對那個感覺過不去的恐怖強烈情緒,陪伴在彼此的身邊,並明白這一切都會過去,沒有那麼恐怖,你會沒事的,一切都會過去的,給妳自己一點時間,也給情緒一點時間,會沒事的,在大口吞下各種食物以前,給自己幾個深呼吸,然後好好地享受眼前的食物吧!
願每顆被拋擲在這個不完美的世界,在缺乏情緒照養能力的父母身邊長大,而用盡全力當個乖孩子的孺慕之心,都能有機會重新反觀自身,看到自己的情緒,並提供自己的情緒一點空間,好好照料自己的情緒,拉開一點距離,也好好地享受食物,享受生命。
#讀書心得 #飢餓信號 #從情緒性進食靠近跟理解自己的情緒密碼 #鬆開那些一直制約著我們的慣性反應 #指認情緒拉開間隔重新掌握自由 #你今天好好地享受食物了嗎 #允許自己好好地品味享受食物

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